Makan Nasi Dalam Satu Talam??

GEGIRL kembali…maaf lama sangat menyepikan diri. Johor Darul Takzim kaya dengan tempat-tempat menarik dan kepelbagaian makanannya. Sebelum menjamu selera, GEGIRL mengambil peluang menghayati keindahan flora dan fauna di Taman Negara Endau-Rompin, Taman Negara Gunung Ledang, Taman Negara Tanjung Piai- merupakan tanah paling selatan di benua  Asia, Taman Negara Pulau Kukup, Taman Negara Johor Kepulauan Mersing, Gunung Ledang, Pantai Desaru dan Danga Bay. Cantik kan nikmat alam? Oleh itu, kita sebagai ‘penjaga’ perlu memastikan alam ini sentiasa bersih agar dapat mewariskannya kepada anak-cucu kita… ingat, alam bukanlah milik kita tetapi dipinjamkan sebentar kepada kita..

Makan nasi dalam satu talam? Biar betul… makan beradab pun tak kongsi pinggan kan? Inilah bezanya makanan yang GEGIRL ingin kongsikan pada kali ini. 'NASI AMBENG' ini biasanya dihidangkan semasa kenduri. Waktu makan, para jemputan hanya jamah sedikit sahaja, kemudiannya akan membungkus untuk dibawa pulang. Tuan rumah akan menyediakan daun pisang, kertas surat khabar dan tali setiap seorang. Dalam satu talam, hidangan dibahagi kepada 4 bahagian.

 

Kebiasaannya Nasi Ambeng ini adalah nasi putih dan lauknya pula mesti ayam masak kicap, sambal goreng, serunding kelapa, mi/bihun goreng dan ikan kering bulu ayam. Namun, pada masa kini ada juga yang menggantikan ayam masak kicap dengan ayam masak rendang. Sedap juga!

 

GEGIRL: Nasi Ambeng ini dimakan dalam satu talam tujuannya nak eratkan ikatan silaturahim sesama kita..x percaya? Cubalah!